Du 5 au 7 juin 2026, la ville de Bègles vibrera au rythme de la 30e édition de la Fête de la Morue. Devenue un rendez-vous incontournable du paysage culturel bordelais, cette fête populaire célèbre à la fois la gastronomie, l’histoire locale et le vivre-ensemble.

Ancien centre morutier majeur, Bègles fut jusqu’à la Seconde Guerre mondiale un pôle important de séchage et de salage du cabillaud. Le poisson, pêché au large de l’Atlantique, transitait par Bordeaux avant d’être transformé dans la ville. C’est en 1996 que naît la Fête de la Morue, à l’initiative de la municipalité, avec l’ambition de faire vivre cette mémoire collective à travers un événement festif et fédérateur. Trente ans plus tard, cette édition anniversaire mettra à l’honneur l’histoire, les traditions et les habitant·es qui font l’identité de la ville.

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La Fête de la Morue, c’est avant tout une fête de village à ciel ouvert, accessible à toustes. Pendant trois jours, le cœur de ville se transforme en un espace de découverte et de partage. Au programme : marché de producteur·ices, concerts, spectacles de rue et animations pour tous les âges. Depuis 2023, le village des Petits Mousses propose une programmation spécialement conçue pour les enfants et leurs parents, renforçant la dimension familiale de l’événement.
Les visiteur·euses sont invité·es à déambuler librement entre les différents sites (le parc de la Mairie, le parc de la Maison Municipale de la Musique, la Place du Bicentenaire et les rues animées de la ville) dans une ambiance conviviale et festive.

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Fidèle à son ancrage territorial, la Fête de la Morue met à l’honneur une programmation artistique largement bordelaise et béglaise. Cette année encore, la direction artistique est partagée avec plusieurs associations locales, dont SlowFest, le Théâtre le Levain et Balterno-Production.
Un accent particulier est mis sur la jeune scène musicale grâce à deux tremplins organisés avec Balterno et Larsene. Ces dispositifs permettent à de jeunes artistes locaux de se produire sur scène et de rencontrer leur public. La programmation complète de cette édition 2026 est fraîchement dévoilée sur le site de la mairie de Bègles.
http://Le programme de la Fête de la Morue 2026 – Ville de Bègles

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L’un des éléments forts de la Fête de la Morue réside dans sa dimension participative. Chaque année, les habitant·es sont pleinement impliqué·es dans l’organisation : création de l’affiche officielle, choix artistiques, ateliers de co-construction… Les associations locales jouent également un rôle central, notamment à travers les stands culinaires proposant des plats à base de morue ou leurs alternatives végétariennes, les animations culturelles ou encore les temps forts comme le concours des jeunes gastronomes, les dictées, l’omelette géante ou la désormais incontournable chanson de la fête.

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Au fil des années, la Fête de la Morue s’inscrit dans une démarche de plus en plus écoresponsable. La ville met en place des actions concrètes pour réduire l’empreinte environnementale de l’événement : promotion des mobilités douces, recours à des fournisseurs locaux, développement d’options végétariennes et sensibilisation du public et des associations. Pour la deuxième année, la Fête de la morue renouvelle son partenariat avec l’association Le chaînon manquant (association anti-gaspi et solidaire), afin de récupérer et redistribuer le surplus alimentaire des caterings. Cette volonté traduit une ambition claire : faire évoluer cette tradition populaire vers un modèle plus durable en phase avec les enjeux contemporains.

Alors rendez-vous en les 5, 6 et 7 juin 2026
Gratuite et ouverte à toustes, la Fête de la Morue donne rendez-vous aux habitant·es et aux visiteur·euses pour célébrer ses 30 ans dans une ambiance festive, conviviale et engagée. N’oubliez pas votre marinière !

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Article écrit par Camille Gonzales

Publié le 24 avril 2026

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